Pernah terfikir dalam benak Anda menganai kandungan nutrisi yang terdapat pada sayur bayam? Saya rasa pernah, buktinya saat ini Anda mencari informasinya disini. Mengenai beberapa manfaat sayur bayam yang saya posting sebelumnya. Kali ini saya akan fokus dengan kandungannya saja.
Berikut ini informasi nya untuk Anda yang saya Ambil dari https://en.wikipedia.org/wiki/Amaranth yang merupakan bahasa inggris dari bayam.
Nilai Nutrisi / Gizi Sayur Bayam per 100 g (3.5 oz)
Energi 1554 kJ (371 kcal)
karbohidrat 65,25 g
Pati 57,27 g
Gula 1,69 g
Serat makanan 6,7 g
Lemak 7.02 g
Lemak Jenuh 1,459 g
Lemak Tak jenuh tunggal 1,685 g
Polyunsaturated 2,778 g
Kandungan Protein total 13,56 g
Triptofan 0,181 g
Treonin 0,558 g
Isoleusin 0,582 g
Leusin 0,879 g
Lisin 0,747 g
Metionin 0,226 g
Sistin 0,191 g
Fenilalanin 0,542 g
Tirosin 0,329 g
Valin 0,679 g
Arginin 1.060 g
Histidin 0,389 g
Alanin 0,799 g
Aspartat asam 1,261 g
Glutamat 2,259 g
Glycine 1.636 g
Prolin 0,698 g
Serin 1,148 g
Kandungan Vitamin
Tiamin (B1) (10%) 0,116 mg
Riboflavin (B2) (17%) 0,2 mg
Niacin (B3) (6%) 0,923 mg
Asam pantotenat (B5) (29%) 1,457 mg
Vitamin B6 (45%) 0,591 mg
Folat (B9) (21%) 82 ug
Vitamin C (5%) 4.2 mg
Vitamin E (8%) 1,19 mg
Kandungan Mineral
Kalsium (16%) 159 mg
Besi (59%) 7.61 mg
Magnesium (70%) 248 mg
Mangan (159%) 3,333 mg
Fosfor (80%) 557 mg
Kalium (11%) 508 mg
Sodium (0%) 4 mg
Zinc (30%)
Bagaimana kawan, ternyata memang banyak kandungan nutrisi yang tersimpan pada 100 gram bayam segar. Coba kita bayangkan berapa banyak manfaat bayam bila kita konsumsi setiap hari. Maka dari itu betapa pentingnya manfaat bayam untuk kesehatan tubuh kita. Oleh sebab itu mengapa manfaat bayam untuk ibu hamil sangat di perlukan.
Demikian informasi mengenai kandungan nutrisi sayur bayam semoga memberikan wawasan yang luas kepada Anda semua. Sekian dan terimkasih serta sampai jumpa.
Muiz&Dila 